新建一个类，存储我们需要的数据：

TItemEx=class(TObject)

public

      caption:string;
      StringValue:string;
end;

//使用adoquery中的值填充combobox
function FillInComBoBoxWithAdoQuery(objAdoQuery:TAdoQuery;objComBoBox:TComboBox;sql:string;captionFieldName:string;
    valueFieldName:string;noAsFirst:boolean):boolean;

//当noAsFirst为true是，combobox的第一项是'无'
var
  objItemEx:TItemEx;
begin
  objComBoBox.Clear;
  objComBoBox.ItemIndex:=-1;
  if noAsFirst
  then begin
     objItemEx:=TItemEx.Create;
     objItemEx.caption:='无';
     objItemEx.StringValue:=';
     objComBoBox.Items.AddObject(objItemEx.caption,objItemEx);
     objComBoBox.ItemIndex:=0;
  end;
  objAdoQuery.Close;
  objAdoQuery.SQL.Clear;
  objAdoQuery.SQL.Add(sql);
  objAdoQuery.Open;
  objAdoQuery.First;
  while not objAdoQuery.Eof do
  begin
    objItemEx:=TItemEx.Create;
    objItemEx.caption:=objAdoQuery.FieldByName(captionFieldName).AsString;
    objItemEx.StringValue:=objAdoQuery.FieldByName(valueFieldName).AsString;
    objComBoBox.Items.AddObject(objItemEx.caption,objItemEx);
    objAdoQuery.Next;
  end;
  objAdoQuery.close;
  result:=true;
end;

//取得comboobx中被选定向的制
function GetComBoBoxSelectedStringValue(objComBoBox:TComboBox):string;
var
  objItemEx:TItemEx;
begin
  if (objComBoBox.ItemIndex>-1 )
  then begin
       objItemEx:=(objComBoBox.Items.Objects[objComBoBox.ItemIndex] as  TItemEx);
       result:=objItemEx.StringValue;
  end
  else begin
       result:=';
  end;
end;

listbox的解决方法与此类似。